推薦：排毒舒食盛宴

推薦大家兩本書：改變飲食方式與攝食內容，是我開始為家裡煮飯做菜後，開始慢慢在調整的。

這幾年我邊做菜、邊偶爾讀些中、西醫的書，嘗試瞭解不同食材對身體造成的影響，也嘗試不同的飲食組合，但是總是難以兼顧各方理論，也還沒找到一個最佳的飲食組合（買菜、儲存、料理）。

這兩本書雖不見得是完美的答案，但應該是很接近的答案了（因為有如何辨別食材、如何料理的關鍵概念、不同的料理組合、如何出菜等），我買了之後，兩天就看完了，因為內容真的很有吸引力。祝福大家都能找到屬於自己的最佳解！身體健康、喜樂平安。

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1. 排毒舒食盛宴，作者： 韓柏檉、張幼香/著，林貞岑/採訪撰文，天下雜誌。
2. 排毒舒食盛宴2：真原味的實踐，作者： 韓柏檉、張幼香，林貞岑/採訪撰文，天下雜誌。

@Tamsui, 20140321